Pejerrey: El aliado del sistema inmunológico

Nova Perú

El pejerrey nos ayuda a prevenir diversas enfermedades porque contribuye con proteger nuestras defensas naturales.

 

Pequeño pero con grandes beneficios

 

Las proteínas, vitaminas y minerales son esenciales para que nuestro sistema inmunológico funcione de manera óptima y nos proteja de diversas enfermedades ocasionadas por las bacterias, virus y hongos. Es por ello que se recomienda el consumo de la carne de pejerrey, un alimento rico en estas propiedades.

 

Esta especie marina es sinónimo de salud, nuestro organismo la necesita para que funcione apropiadamente. Como todo pescado posee omega-3, el cual ayuda a fortalecer las defensas naturales de nuestro cuerpo. También es una buena opción para las personas que deseen bajar de peso por su baja proporción de grasa.

 

Un ingrediente versátil

 

Particularmente, el pejerrey de la marca Pescanova se adapta a cualquier platillo hecho en base a este nutritivo alimento. Por ejemplo, el cliente puede optar por este producto si desea un delicioso sanguche de pejerrey arrebozado, que es de fácil preparación y puede degustarse a cualquier hora del día, ya sea en el desayuno, almuerzo o cena.

 

A continuación, te brindamos la receta de este maravilloso plato:

 

Sánguche de pejerrey arrebozado 

 

Ingredientes:

- 150g Pejerrey Pescanova

- 200g de Harina

- 1 huevo

- Lechuga

- Sal y Pimienta al gusto

 

Salsa criolla:

- 1 cebolla

- Ají limo

- 1 cucharada de aceite de oliva

- Limón.

 

Preparación:

- Se adereza el pejerrey con sal y pimienta.

- Luego se pasa por huevo y harina antes de freír.

- Rellenar el sánguche agregando todos los ingredientes.

 

Para la salsa criolla, mezclar la cebolla y el ají limo. Sazonar con jugo de limón y una cucharada de aceite de oliva.

 

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